「품명」
은삼강 연마 흑단손잡이

「사양」
명칭 : 사카이다카유키 타메
칼날 : 야스키 은삼강
손잡이 : 흑단손잡이
중량 : (360mm)1200g/(330mm)1100g/(300mm)1000g/(270mm)900g/(240mm)750g

「특징」
품질에 정성을 쏟아 전문가분들을 위해서 제작한 본격적인 소바식도 입니다.
칼날의 날카로운 예리함과 녹에 강한 야스키 은삼강을 사용하고 있습니다.
※중량은 기준무게이며 실제의 상품은 표기와 다른 경우가 있습니다.

「용도」
업소용 (스테인리스강) 녹에 강한 강철